Guacamole casero con tomate y cilantro : Un guacamole fresco y ligeramente texturizado, con limón y aroma a cilantro. Bastan unos segundos de Thermomix.
- 4 raciones
- Preparación 10 min
- Cocción 0 min
- Total 10 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : guacamole casero con tomate
- 3 aguacates bien maduros
- 1 tomate
- 0,5 cebolla morada
- 1 puñado de cilantro fresco
- 3 cda de zumo de lima
- 1 diente de diente de ajo
- 1 pizca de pimentón dulce
- 1 cdta de sal
Preparación : guacamole casero con tomate
- Pon la cebolla, el ajo y el cilantro en el vaso y pica. 4 secvelocidad 6
- Añade la pulpa de los aguacates, la lima, la sal y el pimentón.
- Machaca grueso conservando trozos. 8 secvelocidad 3giro a la izquierda
- Añade el tomate cortado en dados pequeños y remueve con la espátula.
- Sirve enseguida con nachos de maíz o crudités.
Deja el hueso del aguacate en el guacamole hasta el momento de servir: limita que se oscurezca.
Conservación: 1 día en la nevera, con film en contacto con la superficie.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 10 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
Más recetas en la sección : Entrantes
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 10 minutos de preparación y 0 minutos de cocción, es decir, 10 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 4 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
1 día en la nevera, con film en contacto con la superficie.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
