Domowe guacamole z pomidorem i kolendrą : Świeże guacamole o lekkiej strukturze, cytrynowe i aromatyzowane kolendrą. Wystarczy kilka sekund w Thermomix.
- 4 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 0 min
- Razem 10 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : domowe guacamole z pomidorem
- 3 bardzo dojrzałe awokado
- 1 pomidor
- 0,5 czerwonej cebuli
- 1 garść świeżej kolendry
- 3 łyżki soku z limonki
- 1 ząbek czosnku
- 1 szczypta papryki słodkiej
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie : domowe guacamole z pomidorem
- Włóż do misy cebulę, czosnek i kolendrę i posiekaj. 4 sek.prędkość 6
- Dodaj miąższ awokado, limonkę, sól i paprykę.
- Grubo rozgnieć, zachowując kawałki. 8 sek.prędkość 3obroty w lewo
- Dodaj pomidor pokrojony w małą kostkę i zamieszaj szpatułką.
- Podaj od razu z chipsami kukurydzianymi lub surowymi warzywami.
Zostaw pestkę awokado w guacamole aż do podania, ogranicza ciemnienie.
Przechowywanie: 1 dzień w lodówce, folia przyłożona do powierzchni.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 10 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Przystawki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 0 minut gotowania, czyli łącznie 10 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
1 dzień w lodówce, folia przyłożona do powierzchni.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
