Crudités con salsa de cacahuete estilo satay

Crudités con salsa de cacahuete estilo satay : Verduras crujientes para mojar en una salsa de cacahuete untuosa con lima y salsa de soja. Una entrada original y golosa.

• 6 raciones
• Preparación 15 min
• Cocción 3 min
• Total 18 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : crudités con salsa

• 3 zanahorias
• 1 pepino
• 200 g de judías verdes cocidas
• 4 cda de crema de cacahuete
• 2 cda de salsa de soja
• 1 lima
• 1 diente de diente de ajo
• 100 ml de leche de coco
• 1 cdta de azúcar

Preparación : crudités con salsa

1. Corta las zanahorias y el pepino en bastoncitos.
2. Pon el ajo, la crema de cacahuete, la soja, el zumo de lima, el azúcar y la leche de coco en el vaso.
3. Calienta mezclando. 3 min80°Cvelocidad 3
4. Deja templar la salsa.
5. Sirve las verduras alrededor de la salsa en un cuenco.

Conservación: 4 días en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 18 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.