Crudité con salsa di arachidi in stile satay

Crudité con salsa di arachidi in stile satay : Verdure croccanti da intingere in una cremosa salsa di arachidi al lime e salsa di soia. Un antipasto originale e goloso.

• 6 porzioni
• Preparazione 15 min
• Cottura 3 min
• Totale 18 min
• Livello facile
• Apparecchi TM7 · TM6 · TM5

Ingredienti : crudité con salsa

• 3 carote
• 1 cetriolo
• 200 g di fagiolini cotti
• 4 cucchiai di burro di arachidi
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 1 lime
• 1 spicchio di spicchio d'aglio
• 100 ml di latte di cocco
• 1 cucchiaino di zucchero

Preparazione : crudité con salsa

1. Taglia le carote e il cetriolo a bastoncini.
2. Metti nel boccale l'aglio, il burro di arachidi, la soia, il succo di lime, lo zucchero e il latte di cocco.
3. Scalda mescolando. 3 min80°Cvelocità 3
4. Lascia intiepidire la salsa.
5. Servi le verdure intorno alla salsa in una ciotola.

Conservazione: 4 giorni in frigorifero.

Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 18 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.