Ensalada de arroz con atún, maíz y pimiento

Ensalada de arroz con atún, maíz y pimiento : Una ensalada de arroz colorida con atún, maíz y pimiento crujiente. Se prepara con antelación y se transporta fácilmente.

• 4 raciones
• Preparación 15 min
• Cocción 15 min
• Total 30 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : ensalada de arroz

• 250 g de arroz de grano largo
• 800 ml de agua
• 1 cdta de sal
• 160 g de atún al natural
• 150 g de maíz en grano
• 1 pimiento rojo
• 4 cda de aceite de oliva
• 2 cda de zumo de limón

Preparación : ensalada de arroz

1. Vierte el agua con sal en el vaso, pon el arroz en el cestillo y cuece. 15 min100°Cvelocidad 3
2. Enjuaga el arroz con agua fría y escúrrelo.
3. Mezcla el aceite y el limón en el vaso enjuagado. 8 secvelocidad 4
4. Añade al arroz el atún desmenuzado, el maíz escurrido y el pimiento en dados pequeños.
5. Aliña con la vinagreta y reserva 30 minutos en el frigorífico.

Conservación: 2 días en el frigorífico.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 30 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.