Bocados de gambas empanadas con coco : Unas gambas rebozadas con coco rallado y cocidas al horno, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se sirven con una salsa agridulce.
- 4 raciones
- Preparación 20 min
- Cocción 12 min
- Total 32 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bocados de gambas empanadas
- 400 g de gambas grandes peladas
- 60 g de coco rallado
- 40 g de pan rallado
- 2 huevos
- 2 cda de harina
- 1 cdta de sal
- 4 cda de salsa chili dulce
Preparación : bocados de gambas empanadas
- Mezcla el coco y el pan rallado en el vaso. 10 secvelocidad 4
- Vierte el empanado en un plato y bate los huevos en otro.
- Pasa las gambas por harina, luego por huevo y después por el empanado.
- Colócalas en una bandeja y rocía con un poco de aceite.
- Hornea 12 minutos a 200°C, dándoles la vuelta a media cocción.
- Sirve con la salsa chili dulce.
No te pases de cocción: en cuanto el empanado esté dorado, las gambas están en su punto.
Conservación: Consumir el mismo día.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 32 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
Más recetas en la sección : Entrantes
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 20 minutos de preparación y 12 minutos de cocción, es decir, 32 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 4 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
Consumir el mismo día.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
