Bocconcini di gamberi impanati al cocco : Gamberi avvolti nel cocco rapé e cotti al forno, croccanti fuori e teneri dentro. Si servono con una salsa agrodolce.
- 4 porzioni
- Preparazione 20 min
- Cottura 12 min
- Totale 32 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : bocconcini di gamberi impanati
- 400 g di gamberi sgusciati grandi
- 60 g di cocco rapé
- 40 g di pangrattato
- 2 uova
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 4 cucchiai di salsa chili dolce
Preparazione : bocconcini di gamberi impanati
- Mescola il cocco e il pangrattato nel boccale. 10 secvelocità 4
- Versa la panatura in un piatto e sbatti le uova in un altro.
- Infarina i gamberi, passali nell'uovo e poi nella panatura.
- Disponili su una placca e ungili leggermente con un filo d'olio.
- Cuoci 12 minuti a 200°C, girandoli a metà cottura.
- Servi con la salsa chili dolce.
Non cuocere troppo: appena la panatura è dorata, i gamberi sono al punto giusto.
Conservazione: Da consumare in giornata.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 32 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 20 minuti di preparazione e 12 minuti di cottura, cioè 32 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 4 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
Da consumare in giornata.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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