Schisch Taouk, Hähnchenspieße mit Zitrone und Knoblauch : Hähnchenspieße, mariniert in Joghurt, Zitrone, Knoblauch und Paprika, gegrillt, bis sie zart und leicht goldbraun sind.
- 4 Portionen
- Zubereitung 15 min
- Garzeit 15 min
- Gesamt 30 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : schisch taouk hähnchenspieße
- 800 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln
- 150 g Naturjoghurt
- 4 Zehe Knoblauch
- 1 Zitrone
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver
- 40 ml Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Paprikaschoten
Zubereitung : schisch taouk hähnchenspieße
- Knoblauch, Joghurt, Zitronensaft, Tomatenmark, Paprikapulver, Öl, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und mixen. 15 secStufe 6
- Die Marinade über das Hähnchen gießen und 3 Stunden kalt marinieren lassen.
- Das Hähnchen im Wechsel mit Paprikastücken auf Spieße stecken.
- 12 bis 15 Minuten grillen und regelmäßig wenden.
- Mit Reis, Knoblauchsauce und Pitabrot servieren.
Mariniere das Fleisch möglichst über Nacht: Der Joghurt macht das Hähnchen zart und saftig.
Aufbewahrung: 2 Tage im Kühlschrank.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 30 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Garzeit, insgesamt also 30 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 4 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
2 Tage im Kühlschrank.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
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