Saftiger Apfelkuchen : Ein zarter Kuchen voller Apfelstücke, mit Vanille verfeinert. Ein sicherer Wert im Herbst.
- 8 Portionen
- Zubereitung 20 min
- Garzeit 45 min
- Gesamt 65 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : saftiger apfelkuchen
- 4 Äpfel
- 120 g weiche Butter
- 130 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver (11 g)
- 2 EL Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung : saftiger apfelkuchen
- Äpfel schälen, zwei in Würfel und zwei in dünne Scheiben schneiden.
- Butter und Zucker in den Mixtopf geben. 40 secStufe 4
- Eier, Vanille, Milch, Mehl und Backpulver zugeben. 30 secStufe 4
- Die Apfelwürfel mit dem Spatel unterheben.
- In eine gefettete Springform füllen und die Apfelscheiben obenauf legen.
- 45 Minuten bei 180°C backen.
Bestreu die Oberfläche vor dem Backen mit einem Löffel Zucker, so karamellisiert sie leicht.
Aufbewahrung: 4 Tage in einer luftdichten Dose.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 65 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Garzeit, insgesamt also 65 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 8 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
4 Tage in einer luftdichten Dose.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
