Saftiger Apfel-Mandel-Kuchen : Ein sehr weicher, fast cremiger Kuchen, reich an Äpfeln und gemahlenen Mandeln. Er schmeckt lauwarm am besten.
- 8 Portionen
- Zubereitung 20 min
- Garzeit 40 min
- Gesamt 60 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : saftiger apfel-mandel-kuchen
- 4 Äpfel
- 100 g geschmolzene Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g gemahlene Mandeln
- 60 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Zubereitung : saftiger apfel-mandel-kuchen
- Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Eier und Zucker in den Mixtopf geben. 1 minStufe 4
- Geschmolzene Butter, gemahlene Mandeln, Mehl und Backpulver zugeben. 20 secStufe 3
- Die Äpfel mit dem Spatel unterheben.
- In eine gefettete Form füllen und 40 Minuten bei 170°C backen.
Nimm den Kuchen aus dem Ofen, wenn die Mitte noch ein wenig wackelt, er gart außerhalb des Ofens fertig.
Aufbewahrung: 4 Tage im Kühlschrank.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 60 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 20 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Garzeit, insgesamt also 60 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 8 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
4 Tage im Kühlschrank.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
