Klassischer Sandkuchen : Der Kuchen aus Kindertagen: vier Zutaten in gleichen Mengen, ein dichter, buttriger Teig. Perfekt zu einer Tasse Tee.
- 8 Portionen
- Zubereitung 10 min
- Garzeit 45 min
- Gesamt 55 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : klassischer sandkuchen
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier (etwa 200 g)
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung : klassischer sandkuchen
- Den Backofen auf 170°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- Butter und Zucker in den Mixtopf geben. 1 minStufe 4
- Die Eier nacheinander durch die Deckelöffnung zugeben. 40 secStufe 4
- Mehl, Backpulver und Salz zugeben. 20 secStufe 3
- In die Form füllen und 45 Minuten bei 170°C backen.
Nimm Butter und Eier eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank, bei Zimmertemperatur lässt sich alles viel besser verrühren.
Aufbewahrung: 5 Tage in einer luftdichten Dose.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 55 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 10 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Garzeit, insgesamt also 55 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 8 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
5 Tage in einer luftdichten Dose.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
