Marmorkuchen mit Kakao und Haselnuss : Ein Marmorkuchen mit gemahlenen Haselnüssen, aromatischer und zarter als ein klassischer Marmorkuchen. Der Kakao zeichnet schöne Adern in den Teig.
- 8 Portionen
- Zubereitung 15 min
- Garzeit 45 min
- Gesamt 60 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : marmorkuchen mit kakao
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 170 g Mehl
- 60 g gemahlene Haselnüsse
- 1 Päckchen Backpulver
- 30 g Kakaopulver
- 3 EL Milch
Zubereitung : marmorkuchen mit kakao
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- Eier, Zucker und Butter in den Mixtopf geben und verrühren. 40 secStufe 4
- Mehl, gemahlene Haselnüsse und Backpulver zugeben und verrühren. 20 secStufe 4
- Die Hälfte des Teigs herausnehmen und beiseitestellen.
- Kakao und Milch in den Mixtopf geben und verrühren. 15 secStufe 4
- Die beiden Teige abwechselnd in die Form füllen, mit einer Gabel marmorieren und 45 Minuten bei 180°C backen.
Deck den Kuchen in den letzten 10 Minuten mit Alufolie ab, falls er zu schnell braun wird.
Aufbewahrung: 5 Tage in einer luftdichten Dose.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 60 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Garzeit, insgesamt also 60 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 8 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
5 Tage in einer luftdichten Dose.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
