كوارتر كوار البريتوني : كعكة الطفولة: أربعة مكونات بكميات متساوية ولب كثيف بالزبدة. مثالية مع كوب شاي.
- 8 حصص
- طريقة التحضير 10 د
- الطهي 45 د
- المجموع 55 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : كوارتر كوار البريتوني
- 200 غ من زبدة طرية
- 200 غ من سكر
- 4 بيضات (نحو 200 غ)
- 200 غ من طحين
- 1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
- 1 رشة من ملح
طريقة التحضير : كوارتر كوار البريتوني
- سخّن الفرن إلى 170°C ودهن قالب كيك بالزبدة.
- ضع الزبدة والسكر في الوعاء. 1 دالسرعة 4
- أضف البيض واحدة تلو الأخرى من فتحة الغطاء. 40 ثالسرعة 4
- أضف الطحين والبيكنج باودر والملح. 20 ثالسرعة 3
- اسكب العجينة في القالب واخبزها 45 دقيقة على 170°C.
أخرج الزبدة والبيض قبل ساعة، فكل شيء يمتزج أفضل في درجة حرارة الغرفة.
الحفظ: 5 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 55 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الكيك · كيك هش وكلاسيكي
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 10 دقيقة للتحضير و45 دقيقة للطهي، أي 55 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 8 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
5 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
