Briouates mit Mandeln und Honig

Briouates mit Mandeln und Honig : Kleine knusprige Filoteigdreiecke, gefüllt mit zimtduftender Mandelmasse, im Ofen goldbraun gebacken und in Honig getaucht.

• 12 Portionen
• Zubereitung 40 min
• Garzeit 20 min
• Gesamt 60 min
• Niveau mittel
• Geräte TM7 · TM6 · TM5

Zutaten : briouates mit mandeln

• 300 g geschälte Mandeln
• 80 g Puderzucker
• 1 TL Zimt
• 50 g geschmolzene Butter für die Füllung
• 1 EL Orangenblütenwasser
• 10 Blatt Filoteig
• 60 g geschmolzene Butter für die Blätter
• 200 g Honig

Zubereitung : briouates mit mandeln

1. Backofen auf 180°C vorheizen. Mandeln, Puderzucker und Zimt in den Mixtopf geben und hacken. 8 secStufe 6
2. Geschmolzene Butter und Orangenblütenwasser zugeben und vermischen. 15 secStufe 3
3. Die Filoblätter in 7 cm breite Streifen schneiden und mit Butter bestreichen.
4. Einen Löffel Füllung an das Ende eines Streifens geben und zu Dreiecken falten.
5. 20 Minuten bei 180°C goldbraun backen.
6. Den Honig im ausgespülten Mixtopf erhitzen und die warmen Briouates darin eintauchen. 3 min80°CStufe 1

Aufbewahrung: 1 Woche in einer luftdichten Dose.

Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 60 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.