شوربة الفاصولياء البيضاء والطماطم وإكليل الجبل : شوربة توسكانية بفاصولياء بيضاء طرية وطماطم وإكليل الجبل. تثخن من تلقاء نفسها بفضل الفاصولياء المهروسة.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 10 د
- الطهي 30 د
- المجموع 40 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : شوربة الفاصولياء البيضاء والطماطم
- 400 غ من فاصولياء بيضاء مطبوخة
- 400 غ من طماطم مفتّتة
- 1 بصل
- 2 فص من ثوم
- 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
- 1 غصن من إكليل الجبل
- 600 مل من ماء
- 1 ملعقة صغيرة من ملح
طريقة التحضير : شوربة الفاصولياء البيضاء والطماطم
- قطّع البصل والثوم مع الزيت. 5 ثالسرعة 5
- قلّبهما مع إكليل الجبل. 4 د100°Cالسرعة 1
- أضف الطماطم والفاصولياء والماء والملح. 22 د100°Cالسرعة 1عكس الدوران
- أخرج إكليل الجبل واخلط نصف الشوربة لتثخينها. 15 ثالسرعة 5
- قدّمها مع خيط من زيت الزيتون.
استعمل فاصولياء معلّبة مشطوفة لتوفير الوقت، لكن احتفظ بقليل من مائها للقوام.
الحفظ: 4 أيام في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 40 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الشوربات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 10 دقيقة للتحضير و30 دقيقة للطهي، أي 40 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
4 أيام في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
