كعكة المانجو وجوز الهند : كعكة طرية بهريس المانجو وجوز الهند، مع مكعبات فاكهة ذائبة. طعم الإجازة.
- 8 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 40 د
- المجموع 55 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : كعكة المانجو وجوز الهند
- 2 مانجو ناضجة
- 3 بيضات
- 130 غ من سكر
- 80 مل من زيت جوز الهند أو عباد الشمس
- 60 غ من جوز هند مبشور
- 200 غ من طحين
- 1 بيكنج باودر
طريقة التحضير : كعكة المانجو وجوز الهند
- قشّر حبات المانجو واقطع لب حبة واحدة مكعبات صغيرة.
- ضع لب الحبة الأخرى في الوعاء واهرسه هريسًا. 30 ثالسرعة 7
- أضف البيض والسكر والزيت. 30 ثالسرعة 4
- أضف الطحين والبيكنج باودر وجوز الهند. 20 ثالسرعة 3
- أضف مكعبات المانجو بالملعقة.
- اسكب العجينة في قالب كيك مدهون بالزبدة واخبزها 40 دقيقة على 170°C.
اختر مانجو عطرة طرية الملمس، فهي التي تصنع طعم الكعكة كله.
الحفظ: 4 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 55 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الكيك · كيك الفواكه
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و40 دقيقة للطهي، أي 55 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 8 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
4 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
