كعكة الشوكولاتة والكوسا الطرية : تختفي الكوسا تمامًا في كعكة الشوكولاتة هذه وتمنحها رطوبة لا مثيل لها. طريقة ذكية لتمرير الخضار في وقت الوجبة الخفيفة.
- 8 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 40 د
- المجموع 55 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : كعكة الشوكولاتة والكوسا الطرية
- 250 غ من كوسا
- 150 غ من سكر
- 2 بيضات
- 80 مل من زيت محايد
- 180 غ من طحين
- 40 غ من مسحوق الكاكاو
- 1 بيكنج باودر
- 80 غ من رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير : كعكة الشوكولاتة والكوسا الطرية
- سخّن الفرن إلى 180°C ودهن قالب كيك بالزبدة.
- قطّع الكوسا أجزاء وابشرها في الوعاء. 6 ثالسرعة 5
- أضف السكر والبيض والزيت واخلط. 30 ثالسرعة 4
- أضف الطحين والكاكاو والبيكنج باودر واخلط. 20 ثالسرعة 4
- أضف رقائق الشوكولاتة بالملعقة.
- اسكب العجينة في القالب واخبزها 40 دقيقة على 180°C.
لا تعصر الكوسا في هذه الوصفة: فماؤها يحافظ على طراوة الكعكة.
الحفظ: 4 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 55 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الكيك · كيك الشوكولاتة
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و40 دقيقة للطهي، أي 55 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 8 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
4 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
