Ciasto z mango i kokosem : Miękkie ciasto z musem z mango i kokosem, z miękkimi kawałkami owoców. Smak wakacji.
- 8 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 40 min
- Razem 55 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : ciasto z mango
- 2 dojrzałe mango
- 3 jajka
- 130 g cukru
- 80 ml oleju kokosowego lub słonecznikowego
- 60 g wiórków kokosowych
- 200 g mąki
- 1 saszetka proszku do pieczenia
Przygotowanie : ciasto z mango
- Obierz mango i miąższ jednego z nich pokrój w małą kostkę.
- Włóż do misy miąższ drugiego mango i zmiksuj na mus. 30 sek.prędkość 7
- Dodaj jajka, cukier i olej. 30 sek.prędkość 4
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. 20 sek.prędkość 3
- Wmieszaj szpatułką kostki mango.
- Przelej do wysmarowanej masłem keksówki i piecz 40 minut w 170°C.
Wybierz bardzo aromatyczne mango, miękkie w dotyku: to one tworzą cały smak ciasta.
Przechowywanie: 4 dni w szczelnym pojemniku.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 55 min, porcja dla 8 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Ciasta · Ciasta z owocami
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 40 minut gotowania, czyli łącznie 55 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 8 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
4 dni w szczelnym pojemniku.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
