جمبري بالثوم والبقدونس مع أرز على البخار : جمبري طري بالثوم والبقدونس يُقدَّم مع أرز مطهو في الوعاء نفسه. جاهز في 20 دقيقة بالضبط.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 10 د
- الطهي 20 د
- المجموع 30 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : جمبري بالثوم والبقدونس
- 500 غ من جمبري مقشر
- 250 غ من أرز بسمتي
- 600 مل من ماء
- 3 فص من ثوم
- 30 غ من زبدة
- 1 بقدونس
- 1 عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من ملح
طريقة التحضير : جمبري بالثوم والبقدونس
- اسكب الماء المملح في الوعاء وضع الأرز المشطوف في السلة وركّبها.
- ضع الجمبري في Varoma واطهُ على البخار. 14 دVaromaالسرعة 3
- احفظ الأرز والجمبري جانبًا. أفرغ الوعاء.
- افرم الثوم والبقدونس. 5 ثالسرعة 6
- أضف الزبدة والليمون ثم سخّن. 2 د90°Cالسرعة 1
- اسكب الزبدة على الجمبري وقدّمه مع الأرز.
لا تطهُ الجمبري أكثر من 6 دقائق: فيصبح مطاطيًا.
الحفظ: يوم واحد في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 30 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الأطباق الرئيسية · أسماك ومأكولات بحرية
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 10 دقيقة للتحضير و20 دقيقة للطهي، أي 30 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يوم واحد في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
وصفات أخرى لتكتشفها
أطباق رئيسية
كاسوليه البط بالفاصوليا البيضاء
أطباق رئيسية
كتف الخروف المحفوظ بالفاصوليا البيضاء وإكليل الجبل
أطباق رئيسية
خضار محشوة باللحم والأرز مطهوّة في Varoma
أطباق رئيسية
كيش الكرّاث والجبن الماعز والعسل
أطباق رئيسية
كرات لحم البقر بصلصة الطماطم والريحان
أطباق رئيسية
كرات الحمص المخبوزة بصلصة الزبادي والنعناع
