Garnelen mit Knoblauch und Petersilie, Dampfreis

Garnelen mit Knoblauch und Petersilie, Dampfreis : Saftige Garnelen mit Knoblauch und Petersilie, dazu Reis aus demselben Mixtopf. In nur 20 Minuten fertig.

• 4 Portionen
• Zubereitung 10 min
• Garzeit 20 min
• Gesamt 30 min
• Niveau einfach
• Geräte TM7 · TM6 · TM5

Zutaten : garnelen mit knoblauch

• 500 g geschälte Garnelen
• 250 g Basmatireis
• 600 ml Wasser
• 3 Zehe Knoblauch
• 30 g Butter
• 1 Bund Petersilie
• 1 Zitrone, davon den Saft
• 1 TL Salz

Zubereitung : garnelen mit knoblauch

1. Das Salzwasser in den Mixtopf geben, den gewaschenen Reis in den Gareinsatz füllen und einsetzen.
2. Die Garnelen in den Varoma legen und dämpfen. 14 minVaromaStufe 3
3. Reis und Garnelen beiseitestellen. Den Mixtopf leeren.
4. Knoblauch und Petersilie zerkleinern. 5 secStufe 6
5. Butter und Zitronensaft hinzufügen und erhitzen. 2 min90°CStufe 1
6. Die Kräuterbutter über die Garnelen geben und mit dem Reis servieren.

Aufbewahrung: 1 Tag im Kühlschrank.

Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 30 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.