Waniliowe ciasteczka spritz : Rozpływające się, waniliowe ciasteczka wyciskane z rękawa cukierniczego, które przygotujesz w mgnieniu oka. Doskonałe na podwieczorek.
- 20 porcje
- Przygotowanie 20 min
- Gotowanie 12 min
- Razem 32 min
- Poziom średni
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : waniliowe ciasteczka spritz
- 200 g miękkiego masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 300 g mąki
- 1 szczypta soli
Przygotowanie : waniliowe ciasteczka spritz
- Włóż do misy masło i cukier puder.
- Ucieraj, aż masa zbieleje. 1 minprędkość 4
- Dodaj jajko, wanilię i sól. 20 sek.prędkość 4
- Dodaj mąkę i wymieszaj, nie wyrabiając zbyt długo. 20 sek.prędkość 3
- Napełnij rękaw cukierniczy z karbowaną końcówką i wyciskaj na blachę rozetki lub paluszki.
- Piecz 10 do 12 minut w 170°C, aż brzegi się zarumienią.
Jeśli ciasto jest zbyt twarde do wyciskania, zostaw je na 10 minut w temperaturze pokojowej.
Przechowywanie: 1 tydzień w szczelnym pojemniku.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 32 min, porcja dla 20 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Cukiernictwo · Ciastka i herbatniki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 20 minut przygotowania i 12 minut gotowania, czyli łącznie 32 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 20 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
1 tydzień w szczelnym pojemniku.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
