Quattro quarti alla vaniglia e frutti di bosco : Un quattro quarti alla vaniglia cosparso di lamponi e mirtilli che scoppiano in cottura. Bello e goloso.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 50 min
- Totale 65 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : quattro quarti alla vaniglia
- 200 g di burro morbido
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 200 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 cucchiaini d'estratto di vaniglia
- 200 g di lamponi e mirtilli
Preparazione : quattro quarti alla vaniglia
- Metti il burro, lo zucchero e la vaniglia nel boccale. 1 minvelocità 4
- Aggiungi le uova, la farina e il lievito. 40 secvelocità 4
- Versa metà dell'impasto in uno stampo da plumcake imburrato.
- Cospargi con metà della frutta, copri con l'impasto rimasto e distribuisci sopra la frutta rimasta.
- Cuoci per 50 minuti a 170°C. Copri con carta da forno se la superficie scurisce troppo.
Usa la frutta congelata senza scongelarla: non colora l'impasto.
Conservazione: 4 giorni in un contenitore ermetico.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 65 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 50 minuti di cottura, cioè 65 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
4 giorni in un contenitore ermetico.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
