Bolo de iogurte e limão com cobertura : Um bolo de iogurte realçado com raspas de limão e coberto com uma glace cítrica. Macio, perfumado e muito fresco.
- 8 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 35 min
- Total 50 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bolo de iogurte
- 125 g de iogurte natural
- 150 g de açúcar
- 3 ovos
- 230 g de farinha de trigo
- 100 ml de óleo de girassol
- 11 g de fermento em pó
- 2 limões (raspas)
- 120 g de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de suco de limão
Modo de preparo : bolo de iogurte
- Retire as raspas dos limões e coloque no copo com o açúcar. 10 secvelocidade 10
- Adicione o iogurte, os ovos e o óleo. 30 secvelocidade 4
- Adicione a farinha e o fermento. 20 secvelocidade 4
- Despeje em uma forma de bolo inglês untada e asse por 35 minutos a 180°C.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão e cubra o bolo.
Esprema o suco dos limões depois de retirar as raspas: fica bem mais fácil.
Conservação: 4 dias em recipiente hermético.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 50 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 35 minutos de cozimento, ou seja, 50 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
4 dias em recipiente hermético.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
