كعكة الزبادي والليمون المغطاة : كعكة زبادي منعشة بقشر الليمون ومغطاة بتغطية حامضة قليلًا. طرية وعطرة ومنعشة جدًا.
- 8 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 35 د
- المجموع 50 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : كعكة الزبادي والليمون المغطاة
- 125 غ من زبادي سادة
- 150 غ من سكر
- 3 بيضات
- 230 غ من طحين
- 100 مل من زيت عباد الشمس
- 11 غ من بيكنج باودر
- 2 ليمون (للقشر)
- 120 غ من سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
طريقة التحضير : كعكة الزبادي والليمون المغطاة
- بشّر قشر الليمون وضعه في الوعاء مع السكر. 10 ثالسرعة 10
- أضف الزبادي والبيض والزيت. 30 ثالسرعة 4
- أضف الطحين والبيكنج باودر. 20 ثالسرعة 4
- اسكب العجينة في قالب كيك مدهون بالزبدة واخبزها 35 دقيقة على 180°C.
- اتركها تبرد ثم أخرجها من القالب.
- اخلط سكر البودرة وعصير الليمون وغطِّ به الكعكة.
اعصر الليمون بعد أن تبشر قشره، فهذا أسهل بكثير.
الحفظ: 4 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 50 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الكيك · كيك الفواكه
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و35 دقيقة للطهي، أي 50 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 8 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
4 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
