سابليه النافذة بالمربى : بسكويت سابليه محشو بمربى التوت، مرشوش بسكر البودرة. مثالي لوقت الوجبة الخفيفة وللتحضير مع الأطفال.
- 15 حصص
- طريقة التحضير 30 د
- الطهي 12 د
- المجموع 42 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : سابليه النافذة بالمربى
- 250 غ من طحين
- 125 غ من زبدة طرية
- 80 غ من سكر بودرة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 100 غ من مربى التوت
طريقة التحضير : سابليه النافذة بالمربى
- ضع الزبدة وسكر البودرة والبيضة والفانيليا في الوعاء. 20 ثالسرعة 4
- أضف الطحين واعجن. 25 ثالسرعة عجن
- لفّ العجينة بغلاف بلاستيكي واتركها ترتاح 30 دقيقة في البرودة.
- افردها بسمك 3 مم وقصّ أقراصًا. أفرغ وسط نصفها.
- اخبزها من 10 إلى 12 دقيقة على 180°C واتركها تبرد.
- ادهن الأقراص الممتلئة بالمربى وضع فوقها الأقراص المفرغة ورُشّ عليها سكر البودرة.
ركّب البسكويت قبل الأكل مباشرة، فيبقى مقرمشًا.
الحفظ: 5 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 42 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المعجنات · بسكويت وكوكيز
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 30 دقيقة للتحضير و12 دقيقة للطهي، أي 42 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 15 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
5 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
