Biscotti finestrella alla marmellata : Biscotti di frolla farciti con marmellata di lamponi, spolverizzati di zucchero a velo. Perfetti per la merenda e da fare con i bambini.
- 15 porzioni
- Preparazione 30 min
- Cottura 12 min
- Totale 42 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : biscotti finestrella alla marmellata
- 250 g di farina
- 125 g di burro morbido
- 80 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino d'estratto di vaniglia
- 100 g di marmellata di lamponi
Preparazione : biscotti finestrella alla marmellata
- Metti il burro, lo zucchero a velo, l'uovo e la vaniglia nel boccale. 20 secvelocità 4
- Aggiungi la farina e impasta. 25 secvelocità spiga
- Avvolgi l'impasto nella pellicola e lascialo riposare 30 minuti al fresco.
- Stendi a 3 mm e ritaglia dei dischi. Svuota il centro della metà di essi.
- Cuoci per 10-12 minuti a 180°C e lascia raffreddare.
- Spalma di marmellata i dischi pieni, appoggia quelli forati e spolverizza di zucchero a velo.
Assembla i biscotti poco prima di mangiarli: resteranno croccanti.
Conservazione: 5 giorni in un contenitore ermetico.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 42 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 30 minuti di preparazione e 12 minuti di cottura, cioè 42 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 15 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
5 giorni in un contenitore ermetico.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
