Assida de sêmola com tâmaras e mel : Uma assida quente, doce e reconfortante, feita com sêmola, tâmaras amassadas e mel. Ideal no inverno, no café da manhã ou como sobremesa.
- 4 porções
- Modo de preparo 5 min
- Cozimento 15 min
- Total 20 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : assida de sêmola
- 150 g de sêmola fina
- 600 ml de água
- 1 pitada de sal
- 150 g de tâmaras sem caroço
- 60 g de manteiga
- 80 g de mel
Modo de preparo : assida de sêmola
- Coloque a água, o sal e as tâmaras no copo e bata. 20 secvelocidade 8
- Aqueça até levantar fervura. 5 min100°Cvelocidade 2
- Acrescente a sêmola em chuva, misturando. 6 min100°Cvelocidade 3
- Despeje em um prato fundo e faça uma cova no centro.
- Encha a cova com manteiga derretida e mel e sirva imediatamente.
Acrescente a sêmola em fio fino para evitar grumos.
Conservação: Para comer quente, no mesmo dia.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 20 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 5 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento, ou seja, 20 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 4 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
Para comer quente, no mesmo dia.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
