Zimna zupa melonowa z imbirem : Letnia słodko-słona zupa z dojrzałego melona, podkreślona odrobiną imbiru i limonki. Podawaj bardzo schłodzoną jako lekką przystawkę.
- 4 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 0 min
- Razem 10 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : zimna zupa melonowa
- 1 dojrzały melon
- 5 g świeżego imbiru
- 1 limonka
- 1 szczypta soli
- 8 listków listków mięty
Przygotowanie : zimna zupa melonowa
- Pokrój melona, usuń pestki i skórkę, zachowaj około 600 g miąższu.
- Włóż do misy miąższ, imbir, sok z limonki i sól.
- Miksuj, aż powstanie bardzo gładka zupa. 1 minprędkość 8
- Schładzaj w lodówce co najmniej 2 godziny.
- Podawaj w szklankach z posiekaną miętą.
Wybierz ciężki melon, który ładnie pachnie przy ogonku, to jedyny sekret słodkiej zupy.
Przechowywanie: 1 dzień w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 10 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Zupy
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 0 minut gotowania, czyli łącznie 10 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
1 dzień w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
