Paszteciki z ciasta francuskiego z kurczakiem, curry i pieczarkami

Paszteciki z ciasta francuskiego z kurczakiem, curry i pieczarkami : Paszteciki z ciasta francuskiego z farszem z mielonego kurczaka podkręconym odrobiną curry. Podawaj na gorąco z małą zieloną sałatką.

• 6 porcje
• Przygotowanie 25 min
• Gotowanie 25 min
• Razem 50 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : paszteciki z ciasta francuskiego

• 2 prostokątne arkusze ciasta francuskiego
• 300 g piersi z kurczaka w kawałkach
• 150 g pieczarek
• 1 szalotka
• 1 łyżeczka curry
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 1 łyżeczka soli
• 1 żółtko do posmarowania

Przygotowanie : paszteciki z ciasta francuskiego

1. Włóż do misy szalotkę i pieczarki i posiekaj. 5 sek.prędkość 5
2. Dodaj kurczaka, curry i sól, a potem drobno posiekaj. 8 sek.prędkość 6
3. Gotuj farsz kilka minut, aby odparować wodę, a potem dodaj śmietanę. 8 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
4. Odstaw do przestudzenia. Nagrzej piekarnik do 200°C.
5. Pokrój ciasto w prostokąty, napełnij jedną połowę farszem, złóż i zlep brzegi widelcem.
6. Posmaruj żółtkiem i piecz 20 do 25 minut w 200°C.

Przechowywanie: 2 dni w lodówce; odgrzewaj w piekarniku.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 50 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.