Mini pizze na przystawkę z tuńczykiem, oliwkami i oregano

Mini pizze na przystawkę z tuńczykiem, oliwkami i oregano : Małe pizze do dzielenia się na przystawkę, na miękkim cieście wyrobionym w Thermomix. Tuńczyk, oliwki i oregano: prosto i skutecznie.

• 6 porcje
• Przygotowanie 20 min
• Gotowanie 15 min
• Razem 35 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : mini pizze na przystawkę

• 300 g mąki
• 160 ml letniej wody
• 1 łyżeczka suszonych drożdży
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 150 g passaty pomidorowej
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym, odsączonego (140 g)
• 40 g czarnych oliwek
• 100 g startej mozzarelli
• 1 łyżeczka oregano

Przygotowanie : mini pizze na przystawkę

1. Włóż do misy wodę, drożdże, olej i sól, a potem wymieszaj. 20 sek.37°Cprędkość 2
2. Dodaj mąkę i zagnieć ciasto. 2 minprędkość ciasto
3. Odstaw ciasto do wyrośnięcia na 45 minut pod przykryciem w ciepłym miejscu.
4. Nagrzej piekarnik do 220°C. Podziel ciasto na 6 kulek i rozwałkuj w cienkie krążki.
5. Posmaruj passatą, rozłóż rozdrobnionego tuńczyka, oliwki, mozzarellę i oregano.
6. Piecz 12 do 15 minut w 220°C.

Przechowywanie: 1 dzień w lodówce; odgrzewaj w piekarniku.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 35 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.