Flany z marchewki z kminem rzymskim i kolendrą : Małe flany z miękkiej marchewki aromatyzowanej kminem rzymskim, ugotowane na parze. Podane letnie z odrobiną śmietanki są delikatną przystawką.
- 6 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 35 min
- Razem 50 min
- Poziom średni
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : flany z marchewki
- 500 g marchewki
- 3 jajka
- 150 ml śmietanki płynnej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżka kolendry
- 1 łyżeczka soli
- 500 ml wody
Przygotowanie : flany z marchewki
- Obierz marchewki i pokrój je w plasterki.
- Wlej wodę do misy, włóż marchewki do kosza i ugotuj. 20 minVaromaprędkość 2
- Opróżnij misę i wysusz ją.
- Zmiksuj marchewki, jajka, śmietankę, kmin rzymski, kolendrę i sól. 30 sek.prędkość 7
- Rozlej do 6 natłuszczonych masłem kokilek.
- Piecz 35 minut w 160°C w kąpieli wodnej.
Wbij nóż w środek: powinien wyjść czysty, wtedy flan jest dobrze upieczony.
Przechowywanie: 3 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 50 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Przystawki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 35 minut gotowania, czyli łącznie 50 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 6 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
