Briouates aus dem Ofen mit Hähnchen, Mandeln und Zimt

Briouates aus dem Ofen mit Hähnchen, Mandeln und Zimt : Knusprige Teigdreiecke nach altem Rezept mit Hähnchen, Mandeln und Zimt. Im Ofen gebacken sind sie leicht und lassen sich vorbereiten.

• 6 Portionen
• Zubereitung 30 min
• Garzeit 20 min
• Gesamt 50 min
• Niveau mittel
• Geräte TM7 · TM6 · TM5

Zutaten : briouates aus dem ofen

• 10 Brickteigblätter
• 300 g Hähnchenbrust in Stücken
• 1 Zwiebel
• 50 g geschälte Mandeln
• 1 TL Zimt
• 1 TL gemahlener Ingwer
• 1 Prise Safran
• 20 g Olivenöl
• 1 EL gehackte Petersilie
• 40 g geschmolzene Butter

Zubereitung : briouates aus dem ofen

1. Die Mandeln in den Mixtopf geben und grob hacken, dann beiseitestellen. 4 secStufe 5
2. Die Zwiebel in den Mixtopf geben und zerkleinern. 4 secStufe 5
3. Öl, Hähnchen, Gewürze und Salz zugeben und bei schwacher Hitze garen. 12 min100°CStufe 1Linkslauf
4. Mandeln und Petersilie zugeben und kurz vermischen. 10 secStufe 3Linkslauf
5. Den Ofen auf 190°C vorheizen. Die Brickteigblätter in Streifen schneiden, mit einem Löffel Füllung belegen und zu Dreiecken falten.
6. Mit geschmolzener Butter bestreichen und 15 bis 20 Minuten bei 190°C backen.

Aufbewahrung: 2 Tage im Kühlschrank.

Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 50 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.