Zuppa di spinaci e patate : Una zuppa verde intenso e molto dolce, in cui la patata dona cremosità e la noce moscata quel profumo che fa la differenza.
- 4 porzioni
- Preparazione 10 min
- Cottura 20 min
- Totale 30 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : zuppa di spinaci
- 400 g di spinaci freschi o surgelati
- 3 patate
- 1 cipolla
- 15 g di burro
- 700 ml d'acqua
- 1 dado vegetale
- 1 pizzico di noce moscata
Preparazione : zuppa di spinaci
- Sbuccia le patate e tagliale a dadini.
- Metti la cipolla e il burro nel boccale e trita. 5 secvelocità 5
- Fai rosolare. 3 min100°Cvelocità 1
- Aggiungi le patate, l'acqua e il dado, poi cuoci. 15 min100°Cvelocità 1senso antiorario
- Aggiungi gli spinaci e cuoci ancora. 5 min100°Cvelocità 1senso antiorario
- Aggiungi la noce moscata e frulla. 1 minvelocità 10
Se usi spinaci surgelati, pesali scongelati e ben scolati.
Conservazione: 2 giorni in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 30 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 10 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura, cioè 30 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 4 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
2 giorni in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
