Torta al cioccolato senza farina con mandorle : Una torta al cioccolato senza farina, resa tenera dalla farina di mandorle. La sua consistenza densa e cremosa conquista i golosi e chi non tollera il glutine.
- 8 porzioni
- Preparazione 12 min
- Cottura 30 min
- Totale 42 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : torta al cioccolato senza
- 200 g di cioccolato fondente
- 120 g di burro
- 100 g di zucchero
- 4 uova
- 100 g di farina di mandorle
Preparazione : torta al cioccolato senza
- Preriscalda il forno a 170°C e fodera uno stampo rotondo da 20 cm.
- Trita grossolanamente il cioccolato nel boccale. 8 secvelocità 7
- Aggiungi il burro a cubetti e fai sciogliere. 3 min60°Cvelocità 2
- Aggiungi lo zucchero, le uova e la farina di mandorle e amalgama. 30 secvelocità 4
- Versa nello stampo e cuoci per 30 minuti a 170°C.
- Lascia raffreddare completamente prima di sformare.
Servila con un cucchiaio di panna acida: la freschezza bilancia l'intensità del cioccolato.
Conservazione: 4 giorni in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 42 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 12 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura, cioè 42 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
4 giorni in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
