Torta morbida al cocco : Una torta tenera e profumata, con cocco grattugiato e latte di cocco. Una mollica leggera dai sapori esotici.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 40 min
- Totale 55 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : torta morbida al cocco
- 100 g di cocco grattugiato
- 3 uova
- 140 g di zucchero
- 100 g di burro fuso
- 150 ml di latte di cocco
- 170 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione : torta morbida al cocco
- Metti le uova e lo zucchero nel boccale. 1 minvelocità 4
- Aggiungi il burro fuso e il latte di cocco. 20 secvelocità 3
- Aggiungi la farina, il lievito e il cocco. 20 secvelocità 3
- Versa in uno stampo da plumcake imburrato.
- Cuoci per 40 minuti a 170°C.
Cospargi la superficie con un po' di cocco prima di infornare, per una bella superficie dorata.
Conservazione: 4 giorni in un contenitore ermetico.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 55 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura, cioè 55 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
4 giorni in un contenitore ermetico.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
