Torta alle fragole e alla vaniglia : Una torta dolce alla vaniglia, guarnita con fragole che si insaporiscono nella mollica. Da servire tiepida con una pallina di gelato.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 40 min
- Totale 55 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : torta alle fragole
- 300 g di fragole
- 120 g di burro morbido
- 140 g di zucchero
- 3 uova
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 cucchiaini d'estratto di vaniglia
- 50 ml di latte
Preparazione : torta alle fragole
- Lava le fragole, togli il picciolo e tagliale a metà.
- Metti il burro, lo zucchero e la vaniglia nel boccale. 40 secvelocità 4
- Aggiungi le uova, il latte, la farina e il lievito. 30 secvelocità 4
- Versa in uno stampo imburrato e disponi le fragole sulla superficie.
- Cuoci per 40 minuti a 180°C, poi lascia intiepidire prima di sformare.
Cospargi le fragole con un cucchiaio di zucchero prima di infornare: si caramellano.
Conservazione: 3 giorni in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 55 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura, cioè 55 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
3 giorni in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
