Salteado de pavo con champiñones y patatas

Salteado de pavo con champiñones y patatas : Un salteado de pavo guisado con champiñones y patatas, todo en el vaso. Una comida completa y económica.

• 4 raciones
• Preparación 15 min
• Cocción 40 min
• Total 55 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : salteado de pavo

• 600 g de pavo troceado para guisar
• 400 g de patatas
• 250 g de champiñones
• 1 cebolla
• 20 g de aceite
• 350 ml de caldo de ave
• 1 cda de mostaza
• 1 cdta de tomillo

Preparación : salteado de pavo

1. Pica la cebolla en el vaso. 4 secvelocidad 5
2. Añade el aceite y sofríe. 3 min100°Cvelocidad 1
3. Añade el pavo, las patatas en cubos, los champiñones, el caldo, la mostaza y el tomillo.
4. Cuece a fuego suave. 30 min100°Cvelocidad 1giro a la izquierda
5. Rectifica de sazón y sirve muy caliente.

Conservación: 3 días en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 55 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.