Un sauté de dinde mijoté avec des champignons et des pommes de terre, tout dans le bol. Un repas complet et économique.
- 4 personnes
- Préparation 15 min
- Cuisson 40 min
- Total 55 min
- Niveau facile
Télécharger en PDF
Recette copiée. Colle-la dans « Créer ma recette » de Cookidoo.
Ingrédients
- 600 g de sauté de dinde
- 400 g de pommes de terre
- 250 g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 20 g de huile
- 350 ml de bouillon de volaille
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de thym
Préparation
- Hacher l'oignon dans le bol. 4 secvitesse 5
- Ajouter l'huile et faire revenir. 3 min100°Cvitesse 1
- Ajouter la dinde, les pommes de terre en cubes, les champignons, le bouillon, la moutarde et le thym.
- Cuire à feu doux. 30 min100°Cvitesse 1sens inverse
- Rectifier l'assaisonnement et servir très chaud.
Le conseil de Tiha
Coupe les pommes de terre un peu plus gros que la dinde, elles cuiront à la même vitesse.
Conservation : 3 jours au réfrigérateur.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Compte 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson, soit 55 minutes au total.
Pour combien de personnes est cette recette ?
La recette est prévue pour 4 personnes. Le bol du Thermomix contient 2,2 litres au maximum : n'en double pas les quantités sans vérifier ce niveau.
Comment conserver cette recette ?
3 jours au réfrigérateur.
Sur quel modèle de Thermomix peut-on la faire ?
Les réglages indiqués (durée, température, vitesse, sens de rotation) se règlent sur le Thermomix TM5, TM6 et TM7. Suis les étapes dans l'ordre, étape par étape.
