Quiche de atún, tomate y mostaza : La quiche de los días con prisa: una masa quebrada cubierta de mostaza, atún y tomates. Se prepara en pocos minutos con lo que hay en la despensa.
- 6 raciones
- Preparación 15 min
- Cocción 35 min
- Total 50 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : quiche de atún tomate
- 1 lámina de masa quebrada
- 2 cda de mostaza
- 200 g de atún en lata escurrido
- 3 tomates
- 3 huevos
- 200 ml de nata líquida
- 80 g de gruyer rallado
- 1 cdta de hierbas provenzales
Preparación : quiche de atún tomate
- Extiende la masa en un molde y unta con mostaza.
- Reparte el atún desmigado y los tomates en rodajas.
- Pon los huevos, la nata y las hierbas en el vaso. 10 secvelocidad 4
- Vierte la mezcla sobre el relleno y espolvorea con gruyer.
- Hornea 35 minutos a 180°C.
Pon las rodajas de tomate sobre papel absorbente 10 minutos antes: la masa quedará crujiente.
Conservación: 2 días en la nevera.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 50 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 15 minutos de preparación y 35 minutos de cocción, es decir, 50 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 6 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
2 días en la nevera.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
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