Quiche mit Thunfisch, Tomaten und Senf : Die Quiche für eilige Tage: ein Mürbeteig, bestrichen mit Senf, Thunfisch und Tomaten. Sie ist mit Vorräten in wenigen Minuten gemacht.
- 6 Portionen
- Zubereitung 15 min
- Garzeit 35 min
- Gesamt 50 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : quiche mit thunfisch tomaten
- 1 Mürbeteig
- 2 EL Senf
- 200 g Thunfisch aus der Dose, abgetropft
- 3 Tomaten
- 3 Eier
- 200 ml flüssige Sahne
- 80 g geriebener Gruyere
- 1 TL Kräuter der Provence
Zubereitung : quiche mit thunfisch tomaten
- Den Teig in eine Form legen und mit Senf bestreichen.
- Den zerzupften Thunfisch und die Tomatenscheiben darauf verteilen.
- Eier, Sahne und Kräuter in den Mixtopf geben. 10 secStufe 4
- Die Eiermasse über die Füllung gießen und mit Gruyere bestreuen.
- 35 Minuten bei 180°C backen.
Lege die Tomatenscheiben vorher 10 Minuten auf Küchenpapier, dann bleibt der Teig knusprig.
Aufbewahrung: 2 Tage im Kühlschrank.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 50 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Garzeit, insgesamt also 50 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 6 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
2 Tage im Kühlschrank.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
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