فوندان التفاح واللوز : كعكة طرية جدًا شبه كريمية، غنية بالتفاح ومسحوق اللوز. تؤكل دافئة.
- 8 حصص
- طريقة التحضير 20 د
- الطهي 40 د
- المجموع 60 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : فوندان التفاح واللوز
- 4 تفاح
- 100 غ من زبدة مذابة
- 100 غ من سكر
- 3 بيضات
- 100 غ من مسحوق اللوز
- 60 غ من طحين
- 1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
طريقة التحضير : فوندان التفاح واللوز
- قشّر التفاح وقطّعه مكعبات صغيرة.
- ضع البيض والسكر في الوعاء. 1 دالسرعة 4
- أضف الزبدة المذابة ومسحوق اللوز والطحين والبيكنج باودر. 20 ثالسرعة 3
- أضف التفاح بالملعقة بلطف.
- اسكب العجينة في قالب مدهون بالزبدة واخبزها 40 دقيقة على 170°C.
أخرج الكعكة من الفرن والوسط ما زال يهتز قليلًا، فسينضج تمامًا خارج الفرن.
الحفظ: 4 أيام في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 60 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الكيك · كيك الفواكه
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 20 دقيقة للتحضير و40 دقيقة للطهي، أي 60 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 8 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
4 أيام في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
