كعكة الجوز والعسل : كعكة كثيفة بالجوز، محلاة بلطف بالعسل. من كلاسيكيات موائد الخريف.
- 8 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 40 د
- المجموع 55 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : كعكة الجوز والعسل
- 150 غ من جوز
- 100 غ من زبدة طرية
- 80 غ من سكر
- 60 غ من عسل
- 3 بيضات
- 150 غ من طحين
- 1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
طريقة التحضير : كعكة الجوز والعسل
- اهرس الجوز في الوعاء ثم اتركه جانبًا. 4 ثالسرعة 5
- ضع الزبدة والسكر والعسل في الوعاء. 40 ثالسرعة 4
- أضف البيض والطحين والبيكنج باودر. 30 ثالسرعة 4
- أضف الجوز المهروس بالملعقة.
- اسكب العجينة في قالب كيك مدهون بالزبدة واخبزها 40 دقيقة على 170°C.
- ادهنها بعسل دافئ عند خروجها من الفرن.
حمّص الجوز 5 دقائق في الفرن قبل هرسه، فتصبح نكهته أقوى.
الحفظ: 5 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 55 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الكيك · كيك هش وكلاسيكي
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و40 دقيقة للطهي، أي 55 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 8 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
5 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
