Bizcocho esponjoso de manzanas : Un bizcocho tierno relleno de trozos de manzana, aromatizado con vainilla. Un valor seguro del otoño.
- 8 raciones
- Preparación 20 min
- Cocción 45 min
- Total 65 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bizcocho esponjoso de manzanas
- 4 manzanas
- 120 g de mantequilla blanda
- 130 g de azúcar
- 3 huevos
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura química (11 g)
- 2 cda de cucharadas de leche
- 1 cdta de extracto de vainilla
Preparación : bizcocho esponjoso de manzanas
- Pela las manzanas, corta dos en dados y dos en láminas finas.
- Pon la mantequilla y el azúcar en el vaso. 40 secvelocidad 4
- Añade los huevos, la vainilla, la leche, la harina y la levadura. 30 secvelocidad 4
- Incorpora los dados de manzana con la espátula.
- Vierte en un molde desmontable untado con mantequilla y dispón las láminas de manzana por encima.
- Hornea 45 minutos a 180°C.
Espolvorea la superficie con una cucharada de azúcar antes de hornear: se carameliza ligeramente.
Conservación: 4 días en un recipiente hermético.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 65 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 20 minutos de preparación y 45 minutos de cocción, es decir, 65 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 8 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
4 días en un recipiente hermético.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
