كعكة التوت الأزرق والزبادي اليوناني : كعكة طرية جدًا بالزبادي اليوناني، مرصعة بتوت أزرق ينفجر ويذوب. منعشة وقليلة السكر.
- 8 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 40 د
- المجموع 55 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : كعكة التوت الأزرق والزبادي
- 200 غ من توت أزرق
- 150 غ من زبادي يوناني
- 130 غ من سكر
- 3 بيضات
- 80 مل من زيت عباد الشمس
- 230 غ من طحين
- 1 بيكنج باودر
- 1 ليمون (للقشر)
طريقة التحضير : كعكة التوت الأزرق والزبادي
- ضع الزبادي والسكر والبيض والزيت والقشر في الوعاء. 30 ثالسرعة 4
- أضف الطحين والبيكنج باودر. 20 ثالسرعة 4
- أضف التوت الأزرق بالملعقة.
- اسكب العجينة في قالب مدهون بالزبدة.
- اخبزها 40 دقيقة على 180°C.
التوت الأزرق المجمد يعطي نتيجة جيدة جدًا، ضعه مباشرة في العجين.
الحفظ: 4 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 55 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الكيك · كيك الفواكه
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و40 دقيقة للطهي، أي 55 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 8 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
4 أيام في علبة محكمة الإغلاق.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
