Grieß-Halwa mit Safran : Eine goldene Grieß-Halwa mit Safran und Kardamom, die im Mixtopf in wenigen Minuten gelingt. Ein warmes, tröstliches Dessert.
- 6 Portionen
- Zubereitung 5 min
- Garzeit 15 min
- Gesamt 20 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : grieß-halwa mit safran
- 200 g mittelfeiner Grieß
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 400 ml Wasser
- 1 Prise Safran
- 0,5 TL gemahlener Kardamom
- 30 g Mandelblättchen
Zubereitung : grieß-halwa mit safran
- Butter und Grieß in den Mixtopf geben und unter Rühren rösten. 8 min100°CStufe 2
- Zucker, Wasser, Safran und Kardamom zugeben.
- Garen, bis der Grieß die gesamte Flüssigkeit aufgenommen hat. 7 min100°CStufe 2
- In eine Form füllen, glatt streichen und abkühlen lassen.
- Mit gerösteten Mandelblättchen dekorieren und lauwarm oder kalt servieren.
Rühre den Grieß beim Rösten gut um: Er gibt den nussigen Geschmack.
Aufbewahrung: 4 Tage im Kühlschrank.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 20 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Garzeit, insgesamt also 20 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 6 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
4 Tage im Kühlschrank.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
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