تارت جوز الهند الطرية : حشوة ذائبة بجوز الهند المبشور فوق عجينة سابليه. بسيطة وعطرة وتذكّر بالإجازة.
- 8 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 35 د
- المجموع 50 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : تارت جوز الهند الطرية
- 1 عجينة سابليه نيئة
- 120 غ من جوز هند مبشور
- 100 غ من سكر
- 3 بيضات
- 100 مل من حليب جوز الهند
- 50 غ من زبدة مذابة
طريقة التحضير : تارت جوز الهند الطرية
- بطّن قالبًا بالعجينة واثقب القاع.
- ضع السكر والبيض في الوعاء واخلط. 30 ثالسرعة 4
- أضف حليب جوز الهند والزبدة المذابة وجوز الهند. 20 ثالسرعة 3
- اسكب الخليط على قاعدة العجينة.
- اخبزها 35 دقيقة على 180°C حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
رُشّ قليلًا من جوز الهند على الوجه قبل إدخالها الفرن لتحصل على قرمشة جميلة.
الحفظ: 3 أيام في درجة حرارة الغرفة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 50 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المعجنات · تارت وتارتليت
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و35 دقيقة للطهي، أي 50 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 8 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
3 أيام في درجة حرارة الغرفة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
