سلطة مكسيكية بالفاصولياء الحمراء والذرة والأفوكادو : فاصولياء حمراء وذرة وطماطم وأفوكادو بصلصة الليمون الأخضر والكمون. ملونة ومتبلة ومشبعة جدا.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 0 د
- المجموع 15 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : سلطة مكسيكية بالفاصولياء الحمراء
- 400 غ من فاصولياء حمراء مطبوخة مصفاة
- 200 غ من حبوب ذرة
- 3 طماطم
- 1 حبة أفوكادو ناضجة
- 1 بصلة حمراء
- 1 فلفلة حمراء
- 1 حفنة كزبرة طازجة
- 4 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة من عصير ليمون أخضر
- 1 ملعقة صغيرة من كمون مطحون
- 1 ملعقة صغيرة من بابريكا مدخنة
- 1 رشة من ملح
طريقة التحضير : سلطة مكسيكية بالفاصولياء الحمراء
- اشطف الفاصولياء الحمراء والذرة وصفهما ثم ضعهما في سلطانية.
- أضف الطماطم والفلفل مكعبات والبصل الأحمر شرائح.
- ضع الكزبرة والزيت والليمون الأخضر والكمون والبابريكا والملح في الوعاء.
- اخلط الصلصة. 10 ثالسرعة 6
- اسكبها على السلطة واخلط.
- أضف الأفوكادو مكعبات في اللحظة الأخيرة وقدمها باردة.
رش الأفوكادو بالليمون الأخضر فور تقطيعه لمنعه من الاسوداد.
الحفظ: يوم واحد في الثلاجة، مع إضافة الأفوكادو في اللحظة الأخيرة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 15 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 15 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يوم واحد في الثلاجة، مع إضافة الأفوكادو في اللحظة الأخيرة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
