سلطة يونانية بالفيتا والزيتون : طماطم مشبعة بالشمس وخيار مقرمش وفيتا كريمية وزيتون أسود. تحضر صلصة الأوريغانو في ثوان بالوعاء.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 0 د
- المجموع 15 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : سلطة يونانية بالفيتا والزيتون
- 4 طماطم ناضجة
- 1 خيار
- 1 بصلة حمراء
- 1 فلفلة خضراء
- 200 غ من جبن فيتا
- 80 غ من زيتون أسود
- 5 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من أوريغانو مجفف
- 1 رشة من ملح
طريقة التحضير : سلطة يونانية بالفيتا والزيتون
- قطع الطماطم أرباعا والخيار شرائح سميكة والفلفل شرائح طويلة.
- قطع البصل الأحمر شرائح دائرية رقيقة وأضفه إلى الخضار في سلطانية.
- ضع الزيت والليمون والأوريغانو والملح في الوعاء وأمزج. 10 ثالسرعة 4
- اسكب الصلصة على الخضار واخلط برفق.
- ضع الفيتا قطعا كبيرة والزيتون فوقها.
- قدمها باردة جدا.
قلل الملح كثيرا: فالفيتا والزيتون يمنحان الكثير منه.
الحفظ: يوم واحد في الثلاجة، والصلصة منفصلة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 15 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 15 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يوم واحد في الثلاجة، والصلصة منفصلة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
