سلطة نيسواز بالتونة وبلا أنشوجة : سلطة الجنوب بالتونة والبيض المسلوق والفاصولياء الخضراء والبطاطس. كل شيء يطهى على البخار دفعة واحدة في Varoma.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 20 د
- الطهي 25 د
- المجموع 45 د
- المستوى متوسط
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : سلطة نيسواز بالتونة وبلا
- 500 مل من ماء
- 300 غ من بطاطس صغيرة
- 200 غ من فاصولياء خضراء
- 3 بيضات
- 200 غ من تونة بالماء مصفاة
- 3 طماطم
- 1 فلفلة خضراء
- 60 غ من زيتون أسود
- 4 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة من خردل
- 2 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
- 1 فص من فص ثوم
- 1 رشة من ملح
طريقة التحضير : سلطة نيسواز بالتونة وبلا
- اسكب الماء في الوعاء. ضع البطاطس المقطعة نصفين في السلة والبيض في طبق Varoma.
- أضف الفاصولياء الخضراء إلى الطبق واضبط الطهي على البخار. 25 دVaromaالسرعة 2
- قشر البيض تحت الماء البارد وقطعه أرباعا، واترك الخضار تفتر.
- أفرغ الوعاء واشطفه ثم ضع فيه الثوم والخردل والليمون وزيت الزيتون والملح.
- أمزج الصلصة. 15 ثالسرعة 4
- رتب الطماطم والفلفل شرائح دائرية والبطاطس والفاصولياء والتونة المفتتة والبيض والزيتون في طبق.
- اسكب الصلصة قبل التقديم مباشرة.
اغمر الفاصولياء الخضراء عشر ثوان في ماء مثلج لتحتفظ بلونها الجميل.
الحفظ: يوم واحد في الثلاجة، والصلصة منفصلة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 45 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 20 دقيقة للتحضير و25 دقيقة للطهي، أي 45 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يوم واحد في الثلاجة، والصلصة منفصلة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
