سوربيه الفراولة السريع : سوربيه جاهز في دقيقتين بفراولة مجمدة وقليل من السكر. فاكهة خالصة، حيوية ومنعشة.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 5 د
- الطهي 0 د
- المجموع 5 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : سوربيه الفراولة السريع
- 500 غ من فراولة مجمدة
- 80 غ من سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
- 1 بياض بيضة
طريقة التحضير : سوربيه الفراولة السريع
- ضع الفراولة المجمدة وسكر البودرة وعصير الليمون في الوعاء.
- اطحن الفراولة. 20 ثالسرعة 8
- اكشط الجدران وأضف بياض البيضة واخلط ليصبح القوام كريميًا. 20 ثالسرعة 4
- قدّمه فورًا، أو جمّده ساعة للحصول على قوام أكثر تماسكًا.
يجب أن تكون الفراولة مجمدة فعلًا، وإلا كان السوربيه سائلًا جدًا.
الحفظ: يُستهلك سريعًا، أو أسبوع في المجمد.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المعجنات · حلوى ومثلجات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 5 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 5 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يُستهلك سريعًا، أو أسبوع في المجمد.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
